Once liquide
Définition et histoire
L'once liquide est une unité de volume dans les systèmes impérial et américain, égale à environ 29,57 millilitres. Elle est couramment utilisée pour mesurer de petites quantités de liquides, particulièrement en cuisine et service de boissons.
L'once liquide était à l'origine basée sur le volume d'une once standard d'eau. Elle est devenue une unité standardisée pour mesurer de petites quantités de liquides dans diverses applications, fournissant une mesure pratique pour un usage quotidien.
L'once liquide est approximativement égale à 2 cuillères à soupe dans le système américain, la rendant une unité pratique pour mesurer de petites quantités de liquides dans les applications culinaires et médicales.
Utilisation et applications
Les onces liquides sont couramment utilisées pour mesurer de petites quantités de liquides en cuisine et préparation de boissons, particulièrement pour les recettes et tailles de portions. Elles sont essentielles pour les mesures précises dans la cuisine domestique et le service alimentaire commercial.
En médecine et pharmacie, les onces liquides sont utilisées pour mesurer les doses de médicaments liquides et préparer des prescriptions dans les pharmacies de préparation. Elles fournissent une façon standardisée de mesurer les médicaments liquides pour les enfants et adultes.
Applications scientifiques et techniques
En laboratoire, les onces liquides sont parfois utilisées pour mesurer de petites quantités de liquides dans les expériences de chimie et biologie, particulièrement dans les institutions de recherche américaines où les unités impériales sont préférées.
En science alimentaire et nutrition, les onces liquides sont utilisées pour mesurer les tailles de portions et calculs de contenu nutritionnel dans l'analyse diététique et étiquetage alimentaire, assurant des informations nutritionnelles précises pour les consommateurs.
Standards internationaux
L'once liquide est officiellement définie comme exactement 29,5735 millilitres dans le système américain. Elle fournit la cohérence dans les mesures de cuisine, médicales et de boissons à travers différentes applications et industries.
L'once liquide est largement reconnue et utilisée dans de nombreux pays pour les applications de cuisine, médicales et de boissons, assurant la cohérence dans les mesures de recettes et tailles de portions tout en maintenant la compatibilité avec le système de mesure impérial.