Centilitre
Définition et histoire
Le centilitre est une unité de volume dans le système métrique égale à un centième de litre. Il est couramment utilisé dans les pays européens pour mesurer de petites quantités de liquides, particulièrement en cuisine et service de boissons.
Le centilitre a été introduit dans le cadre du système métrique et fournit une unité pratique pour mesurer de petits volumes de liquides. Il est équivalent à 10 millilitres et est particulièrement populaire dans les applications culinaires européennes.
Le centilitre est approximativement égal à 0,34 once liquide dans le système américain, le rendant une unité pratique pour mesurer de petites portions de boissons et ingrédients de cuisine.
Utilisation et applications
Les centilitres sont couramment utilisés dans les pays européens pour mesurer les portions de boissons, particulièrement le vin, spiritueux et cocktails. Ils fournissent une unité pratique pour les mesures de restaurant et bar.
En cuisine et préparation alimentaire européennes, les centilitres sont utilisés pour mesurer de petites quantités de liquides comme les huiles, vinaigres et arômes. De nombreuses recettes européennes spécifient les volumes en centilitres.
Applications scientifiques et techniques
En laboratoire, les centilitres sont utilisés pour mesurer de petits volumes d'échantillons et quantités de réaction dans les expériences de chimie et biologie.
Dans les applications pharmaceutiques, les centilitres sont utilisés pour mesurer de petites doses de médicaments liquides et préparer des formulations précises dans les pharmacies de préparation.
Standards internationaux
Le centilitre est officiellement défini comme exactement un centième de litre (0,01 L) dans le Système international d'unités (SI). Il est équivalent à 10 millilitres et fait partie de la hiérarchie de mesure de volume du système métrique.
Le centilitre est largement reconnu dans les pays européens et est l'unité standard pour de nombreuses petites mesures de liquides dans les applications culinaires et de boissons, assurant la cohérence sur les marchés européens.